Kategori: blog

Buat teman-teman yang saat ini sedang membuka usaha frozen food, tentu punta ekspektasi besar akan keberhasilan usahanya. Salah satunya adalah memastikan kekuatan pemasaran bisa tepat sasaran ke para pelanggan. Gak cuman itu, bisnis kalian juga harus bersaing agar gak kalah sama toko frozen food lainnya. Buar kamu bisa menemukan trik jitu dalam penjualan frozen foodmu….…

Setiap bulan tim redaksi Kongkie Malindo akan terus menerus memberikan konten update seputar produk dan juga tips-tips menarik seputar dunia frozen food. Khusus edisi kali ini, kita udah nyiapin satu materi menarik seputar ketahanan frozen food di suhu ruangan. Kira-kira berapa lama sih bertahan ?? Yuk kita kupas secara ilmiah kak. Kamu pernah belanja frozen…

Freezer adalah tempat ideal untuk menyimpan segala jenis makanan. Mulai dari es krim, sayur-sayuran, daging bahkan sampai buah-buahan. Ketika makanan masuk ke dalam sebuah ruangan dengan suhu -18°C hingga -25C, maka makanan tersebut akan berubah dalam kondisi beku dan menjadikannya lebih awet hingga beberapa bulan. Daya tahan buah, sayur dan daging tentu beda-beda. Kali ini…

Kayak pernah lihat foto di atas tapi itu makanan apa ya ? yaps itu adalah akar teratai. Salah satu sayuran populer yang saat ini banyak dicari di asia dan bisa diolah menjadi berbagai masakan yang nikmat. Bentuk akar teratai hampir seperti umbi-umbian, ketika dipotong-potong maka akan berbentuk seperti di foto ya kak. Buat kakak-kakak yang…

Mau cari supplier salmon beku bagus di Surabaya tapi kok susah banget ya dapetnya…. ? Lagi-lagi Kongkie Malindo tak hanya punya produk andalan di sayuran beku atau buah beku aja, tapi kita juga punya daging salmon yang saat ini memiliki permintaan market di area Surabaya cukup tinggi. Tapi bagus gak sih produk kami ? dijamin…

Kebutuhan akan kentang beku seolah menjadi bahan baku penting yang gak boleh sampai tak ada dalam dunia frozen food. Permintaan di tiap tahun bahkan diprediksikan di 2025 ini akan mengalami peningkatan yang meningkat signifikan. Namun tanpa diimbangi dengan stok mumpuni, maka akan jadi problem belaka. Kamu lagi cari supplier kentang beku di Surabaya yang gak…

Memang paling bener sih kalau belanja kebutuhan frozen food ya cuman di Kongkie Malindo aja. Harganya udah pasti murah, tapi produknya anti murahan. Varian produknya makin kesini makiiiiin buaaaanyak….. !!!! Buat kamu yang lagi cari sayuran beku siap pakai, nggak perlu ribet sortir dan potong satu-satu, Kongkie Malindo punya solusinya! Mixed vegetable dari Kongkie Malindo…

Apa kabar di pertengahan April ini. Masih tetep semangat jalanin bisnis kan ? tentu dong. Karena gak ada kata menyerah buat kamu yang masih berjuang di era gempuran 2025 yang penuh dengan tantangan ini. Buat kamu para pelaku usaha kuliner, khususnya di dunia F&B (Food and Beverage), pastinya ngerti dong pentingnya bahan baku yang nggak…

Memiliki warna merah, berukuran kecil-kecil dengan rasa manis-manis ada asamnya tapi ini bukan strawberry. Yesss ini adalah buah Raspberry yang berasal dari Eropa serta banyak dibudidayakan di Polandia, Amerika & Chili. Tapi, tau nggak sih, di balik tampilannya yang unyu, raspberry ternyata punya banyak fakta menarik yang jarang orang tau. Nah, biar kamu nggak kudet…

Ada yang pernah bikin jus cranberry ? gimana sih rasanya. Kayak ada asem-asemnya gitu ya sis. Tapi kalau udah dikasih gula juga bakal jadi seger enak gitu kok. Cuman jangan banyak-banyak yak, nanti takutnya malah kena diabetes. Tapi buah ini enaknya dibikin apa saja sih ? Buat kamu yang suka eksperimen di dapur atau cuma…