Ketika membeli makanan atau bahan baku makanan berupa daging, roti maupun sayuran, kita tidak bisa memastikan bahwa apa yang kita beli aman untuk dimakan. Dalam kondisi tertentu, ada beberapa kondisi bahwa makanan tersebut sebaiknya jangan dikonsumsi. Kenapa bisa ? rupanya ada tanda-tanda yang muncul yang mengindikasikan bahwa makanan itu tak layak untuk dikonsumsi.
Berikut ini tim Kongkie Malindo telah menyusun beberapa ciri makanan yang tak layak untuk dikonsumsi.
A. Berbau Tak Sedap
Idealnya setiap makanan mengeluarkan bau yang khas baik itu bau fresh, bau wangi seperti kue, atau bau yang identik dengan makanan tersebut. Namun kali ini Anda justru mencium aroma yang tak sedap darinya. Wah, aroma tak sedap ini bisa saja merupakan tanda sudah mulai busuk. Bisa pula menandakan adanya kontaminasi bakteri. Mau gimanapun, aroma tak sedap adalah ciri bahwa itu tak baik untuk dikonsumsi.
B. Sudah berubah warna
Pertanda atau ciri khas kedua yang sepatutnya Anda waspadai jika bukan dari aroma yang tak sedap adalah adanya perubahan warna. Menurut para ahli kesehatan, semua makanan yang telah mengalami perubahan warna tentu sangat bahaya atau beresiko apabila dikonsumsi.
Contoh perubahan warna adalah dari merah ke coklat. Dari coklat muda ke coklat tua, memudarnya warma asli, atau malah sebaliknya. Apapun perubahan warna pada makanan adalah bagian bentuk dari kondisi yang tak layak konsumsi.
C. Munculnya Jamur di Permukaan
Ciri yang ketiga ini adalah adanya jamur makanan yang muncul di permukaan seperti halnnya pada buah, sayur, roti dan sebagainya. Munculnya jamur terkadang hanya ke bagian spot tertentu saja. Bahkan terkadang jamur tidak banyak. Banyak dikitnya jamur yang muncul tetap saja mengindikasikan kondisi makanan yang tak layak konsumsi.
D. Perubahan Tekstur
Tiap jenis makanan pasti punya karakteristik tekstur bawaanya masing-masing. Seperti misalnya kerupuk yang aslinya adalah renyah. Jika sudah tak layak konsumsi maka akan berubah jadi alot dan tak renyah lagi. Begitu juga beberapa jenis makanan lain juga punya tekstur bawaan.
Jika ada perubahan kondisi, maka dipastikan itu sudah tak dianjurkan untuk dimakan.
E. Mengeluarkan Cairan / Lendir
Beberapa masakan matang ataupun siap saji seringkali mudah dikenali tanda expirednya. Jika ditemukan adanya cairan atau lendir maka biasanya sudah mulai basi. Bahkan nasi matangpun juga bisa saja mengalami kondisi berlendir ketika sudah basi.
Mengkonsumsi yang sudah basi bisa berpotensi alami sakit perut atau gangguan kesehatan lainnya.
Nah itu dia tips Mingguan yang telah dibagikan oleh tim Kongkie Malindo. Pertemuan kedepan bahas apalagi ya kak ?
yuk komen dibawah ini.
Tinggalkan Balasan