Jika dilihat dari kejauhan atau pandangan sekilas, antara nugget dan hashbrown mungkin terkesan sama. Tapi aslinya sih, kedua makanan ini beda jauh walaupun sama2 di jenis frozen food yang keduanya diolah simple dengan cukup digoreng dan ditiriskan saja.
Tapi meskipun sama-sama gorengan yang crunchy dan bisa langsung dimakan, ternyata hashbrown dan nugget tuh punya banyak banget bedanya, lho!
Daripada kamu mikir mereka itu kembar beda bumbu, mending simak dulu 4 perbedaan mencolok antara hashbrown dan nugget berikut ini.
1. Bahan Dasar
Perbedaan paling utama udah jelas dari bahan dasarnya.
Hashbrown itu terbuat dari kentang yang diparut atau dicincang, terus dibentuk dan digoreng sampai garing. Rasanya kentang banget!
Sementara nugget biasanya terbuat dari daging ayam, ikan, atau kadang campuran sayuran, tepung, dan bumbu lain. Jadi kalau kamu lagi nyari protein, nugget bisa jadi pilihan yang lebih pas.
2. Tekstur dan Rasa
Teksturnya beda jauh, ya.
Hashbrown itu punya tekstur renyah di luar tapi lembut di dalam, mirip kayak perkedel kentang versi lebih crispy. Rasanya gurih khas kentang yang bikin nagih.
Sedangkan nugget, karena dari daging, teksturnya lebih padat dan berisi. Rasanya juga lebih “berani” karena biasanya dibumbuin lebih kuat.
3. Cara Masak & Penyajian
Walaupun dua-duanya bisa digoreng, dipanggang, atau dimasak pakai air fryer, cara penyajiannya biasanya beda.
Hashbrown sering disajikan buat sarapan, apalagi di menu western bareng telur dan sosis.
Nugget lebih fleksibel—bisa buat bekal, camilan sore, atau lauk nasi putih anget. Pokoknya lebih cocok buat segala suasana.
4. Kandungan Gizi
Dari segi gizi, keduanya punya kelebihan dan kekurangan.
Hashbrown tinggi karbohidrat karena bahan utamanya kentang. Jadi cocok buat kamu yang butuh energi cepat. Tapi hati-hati sama minyaknya, ya.
Nugget biasanya lebih tinggi protein, terutama yang dari daging ayam atau ikan. Tapi kamu juga perlu perhatiin komposisinya, soalnya ada nugget yang banyak tepungnya daripada dagingnya. Jangan lupa baca label sebelum beli!
Jadi, meskipun hashbrown dan nugget sering disangka “satu geng”, ternyata mereka beda jauh dari segi bahan, rasa, sampai fungsi di piring kamu. Tinggal kamu sesuaikan aja nih, lagi pengen ngemil yang karbo atau protein. Atau, kalau nggak bisa milih… kenapa nggak dua-duanya?
Yang penting, apapun pilihan kamu, jangan lupa tetap makan seimbang ya, biar gak cuma enak tapi juga sehat!
Buat yang butuh suplai hashbrown dalam jumlah banyak, Kongkie Malindo siap suplai buat kamu.
Tinggalkan Balasan