Buat sobat Kongkie Malindo yang bingung mau nyetok apa di toko frozen foodmu, mungkin referensi frozen terlaris di Indonesia bisa jadi ide smart untuk kamu lirik.

5 Jenis Frozen Food Paling Laris di Pasaran Indonesia

Buat kamu yang lagi pengen terjun ke dunia bisnis frozen food atau cuma pengen tahu jenis-jenis yang paling laku, wajib banget baca ini. Soalnya, sekarang frozen food gak cuma nugget dan sosis doang, tapi udah makin banyak variannya, dan laku keras di pasaran! Berikut 5 jenis frozen food yang paling laris di Indonesia dan punya potensi untung gede:

1. Kentang Beku (Frozen Fries)

Ini sih udah jadi andalan sejuta umat. Kentang beku selalu laris, apalagi buat kamu yang punya usaha cemilan, kafe kecil, atau jualan online. Tinggal goreng, kasih saus, jadi deh! Banyak yang nyari karena simpel dan enak. Merk lokal dan impor pun bersaing banget, jadi kamu tinggal pilih yang cocok sama kantong.

2. Hashbrown

Si bulat pipih kriuk ini lagi naik daun! Hashbrown biasanya jadi menu sarapan ala Barat, tapi di Indonesia juga makin digemari, apalagi sama anak-anak muda. Teksturnya renyah, dalemnya lembut, bikin nagih. Banyak resto, kafe, bahkan warung kopi udah mulai nyetok hashbrown buat tambahan menu.

3. Frozen Fruit

Buat kamu yang pengen hidup sehat tapi gak ribet, frozen fruit jawabannya. Biasanya isinya potongan mangga, stroberi, blueberry, sampe pisang. Praktis banget buat bikin smoothie, topping yogurt, atau dimakan langsung. Sekarang frozen fruit udah banyak dijual di supermarket dan online shop karena peminatnya terus naik, terutama dari kalangan anak muda yang concern soal gaya hidup sehat.

4. Frozen Vegetable

Sayur beku juga gak kalah laris! Banyak keluarga muda dan orang yang sibuk kerja lebih milih frozen veggies karena gak perlu cuci-cuci atau motong lagi. Tinggal buka kemasan, masukin ke wajan atau kukus sebentar, langsung jadi. Biasanya isinya mix wortel, jagung, buncis, brokoli, dan kacang polong. Simple tapi sehat!

5. Salmon Frozen

Ikan mahal ini ternyata banyak juga yang beli versi frozen-nya. Selain lebih awet, salmon frozen juga lebih murah dibanding yang fresh. Cocok buat yang pengen makan enak dan sehat, tapi tetep hemat. Banyak resto sushi, catering diet, atau food prep rumahan yang pake salmon frozen sebagai bahan utama mereka.

Kesimpulan:

Nah, itu dia 5 jenis frozen food yang paling laris di pasaran Indonesia. Dari yang klasik kayak kentang beku sampai yang sehat dan kekinian kayak frozen fruit dan salmon. Kalau kamu punya niat jualan atau mau stok buat sendiri di rumah, lima jenis ini jelas gak bakal salah pilih. Praktis, tahan lama, dan pastinya disukai banyak orang. Jadi, kamu tim mana nih? Fries, hashbrown, atau salmon?